Présentation
La papaye bio offre une chair orange sucrée, récoltée à maturité contrôlée pour l'export frais ou la transformation. Soycain travaille avec des producteurs certifiés sur la traçabilité variétale et les délais de transport optimisés.
Comment le préparer ?
Laissez finaliser la maturité à température ambiante si nécessaire. Coupez, retirez les graines et consommez frais ou en salade de fruits.