100 % bio
Mangifera indica
Mangue séchée ou fraîche, variétés export.
La mangue bio Soycain est proposée en frais ou séché selon les calendriers de récolte d'Afrique de l'Ouest. Variétés sélectionnées pour leur brix, leur chair ferme et leur aptitude à l'export. Chaîne du froid et séchage contrôlé pour les formats industriels et retail.
La mangue fraîche se consomme à maturité à température ambiante. Le mangue séchée se déguste telle quelle ou réhydratée dans les préparations pâtissières et muesli.
Produit certifié selon les standards organiques internationaux : COS (Canada), UE (EC), Naturland (Allemagne), coréen, JAS (Japon), Bio Suisse / SCM, COFCC (Chine) et NOP (États-Unis).
| Énergie | 250 kJ / 60 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,4 g |
| Glucides | 15 g |
| dont sucres | 14 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Protéines | 0,8 g |
| Blé | absent |
|---|---|
| Gluten | absent |
| Œuf | absent |
| Lait | absent |
| Fruits à coque | absent |
Notre équipe sourcing vous accompagne sur chaque référence.
