100 % bio
Capsicum annuum
Piment séché bio, chaleur et couleur.
Le piment bio séché est récolté à maturité pour maximiser la capsaïcine et la couleur. Utilisé en épicerie, sauces, marinades et industries agroalimentaires. Séchage solaire ou mécanique contrôlé pour une conservation longue durée.
Portez des gants pour manipuler. Réhydratez 15 minutes dans l'eau tiède pour une utilisation en sauce, ou moudre en poudre pour assaisonnement.
Produit certifié selon les standards organiques internationaux : COS (Canada), UE (EC), Naturland (Allemagne), coréen, JAS (Japon), Bio Suisse / SCM, COFCC (Chine) et NOP (États-Unis).
| Énergie | 166 kJ / 40 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,4 g |
| Glucides | 9 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Protéines | 2 g |
| Blé | absent |
|---|---|
| Gluten | absent |
| Œuf | absent |
| Lait | absent |
| Fruits à coque | absent |
Notre équipe sourcing vous accompagne sur chaque référence.
