Gingembre 100 % bio
Épices

Gingembre

Zingiber officinale

Gingembre bio, séché ou frais.

Présentation

Le gingembre bio est une rhizome utilisé comme épice et plante traditionnelle. Certifié selon Certisys Belgique, normes européennes et NOP USDA. Disponible en poudre, séché ou racine entière selon les assortiments et conditionnements demandés. Origine : Bénin.

Comment le préparer ?

Râpez la racine fraîche ou utilisez la poudre en fin de cuisson pour préserver les arômes. Infusez 10 minutes pour les boissons.

Certifications

Produit certifié selon les standards organiques internationaux : COS (Canada), UE (EC), Naturland (Allemagne), coréen, JAS (Japon), Bio Suisse / SCM, COFCC (Chine) et NOP (États-Unis).

  • COS
  • UE (EC)
  • Naturland
  • Corée
  • JAS
  • Bio Suisse
  • COFCC
  • NOP

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1050 kJ / 251 kcal
Matières grasses 0,8 g
Glucides 64 g
dont sucres 1,7 g
Fibres 2 g
Protéines 1,8 g

Allergènes

Blé absent
Gluten absent
Œuf absent
Lait absent
Fruits à coque absent

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