Présentation
L'huile de palme rouge bio est extraite de fruits mûrs, avec engagement RSPO lorsque requis par le client. Couleur naturelle riche en caroténoïdes, adaptée à la cuisine, la margarine bio et l'industrie. Contrôle des indices qualité à l'expédition.
Comment le préparer ?
Utilisez en cuisson à feu modéré. L'huile se solidifie sous 25 °C : réchauffez légèrement pour la liquéfier avant dosage industriel.