ゴマ 100% オーガニック
種子

ゴマ

Sesamum indicum

白ゴマ・黒ゴマ、高油含有。

概要

有機ゴマは Certisys Belgique、欧州基準、USDA NOP 基準で認証されています。Soycain は種子の純度を管理し、白・黒・茶色のゴマを Sortex 99% までの純度レベルでご提供可能です。FCA および食品要件に適合した多様な包装形態に対応。当社施設ではゴマ油および粕の抽出も行っています。原産地:ベナン中部。

調理方法

挽く前またはベーカリー用途の前に、中火力で 3〜5 分炒って香りを引き出します。工業用途に応じて、必要に応じて短時間水洗してください。

認証

国際有機規格に認証:COS(カナダ)、EU(EC)、Naturland(ドイツ)、韓国、JAS(日本)、Bio Suisse / SCM、COFCC(中国)、NOP(米国)。

  • COS
  • EU(EC)
  • Naturland
  • 韓国
  • JAS
  • Bio Suisse
  • COFCC
  • NOP

栄養成分表示(100 g あたり)

エネルギー 2396 kJ / 573 kcal
脂質 48 g
飽和脂肪酸 6,7 g
炭水化物 26 g
糖質 0 g
食物繊維 14 g
たんぱく質 17 g
食塩相当量 0,3 g

アレルゲン

小麦 不含
グルテン 不含
不含
不含
ナッツ類 不含

見積もり

カスタムソーシング。

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