概要
有機オクラは、アフリカ料理および国際料理で珍重される粘液質の野菜です。柔らかい食感のため若摘みで収穫し、生鮮またはドライで輸出。生鮮品は欠点管理とコールドチェーンを徹底します。
調理方法
洗浄し、ヘタを取り除きます。5〜8 分蒸すか、スパイスとともに炒めます。天然の粘液質がソースを自然にとろみ付けます。
100% オーガニック
認証
国際有機規格に認証：COS（カナダ）、EU（EC）、Naturland（ドイツ）、韓国、JAS（日本）、Bio Suisse / SCM、COFCC（中国）、NOP（米国）。
- COS
- EU（EC）
- Naturland
- 韓国
- JAS
- Bio Suisse
- COFCC
- NOP
栄養成分表示（100 g あたり）
| エネルギー | 138 kJ / 33 kcal |
|---|---|
| 脂質 | 0,2 g |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 3 g |
| たんぱく質 | 2 g |
アレルゲン
| 小麦 | 不含 |
|---|---|
| グルテン | 不含 |
| 卵 | 不含 |
| 乳 | 不含 |
| ナッツ類 | 不含 |
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