概要
有機キャッサバは西アフリカの主要なエネルギー源となる根菜で、粉、デンプン（タピオカ）、生鮮製品に加工されます。Soycain は乾燥・加工工程に応じて水分含有量およびシアン化物を管理します。
調理方法
生鮮キャッサバは皮をむき、食前に茹でるか蒸してください。キャッサバ粉は水和後、粥、パン、フラットケーキに使用します。
100% オーガニック
認証
国際有機規格に認証：COS（カナダ）、EU（EC）、Naturland（ドイツ）、韓国、JAS（日本）、Bio Suisse / SCM、COFCC（中国）、NOP（米国）。
- COS
- EU（EC）
- Naturland
- 韓国
- JAS
- Bio Suisse
- COFCC
- NOP
栄養成分表示（100 g あたり）
| エネルギー | 670 kJ / 160 kcal |
|---|---|
| 脂質 | 0,3 g |
| 炭水化物 | 38 g |
| 食物繊維 | 1,8 g |
| たんぱく質 | 1,4 g |
アレルゲン
| 小麦 | 不含 |
|---|---|
| グルテン | 不含 |
| 卵 | 不含 |
| 乳 | 不含 |
| ナッツ類 | 不含 |
同カテゴリの製品
見積もり
カスタムソーシング。