产品介绍
有机红高粱或白高粱为耐旱谷物，由西非合作农户种植。用于面粉、动物饲料、酿造及婴幼儿食品，是有机市场与粮食安全项目的战略原料。
使用方法
按常规谷物方式烹饪：1 份高粱配 2.5 份水，小火 25–35 分钟。亦可磨粉用于面包与面饼。
认证
通过国际有机标准认证：COS（加拿大）、EU（EC）、Naturland（德国）、韩国、JAS（日本）、Bio Suisse / SCM、COFCC（中国）、NOP（美国）。
- COS
- EU（EC）
- Naturland
- 韩国
- JAS
- Bio Suisse
- COFCC
- NOP
营养成分（每 100 g）
| 能量 | 1414 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 3 g |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 蛋白质 | 11 g |
| 铁 | 4,4 mg |
过敏原
| 小麦 | 不含 |
|---|---|
| 麸质 | 不含 |
| 鸡蛋 | 不含 |
| 牛奶 | 不含 |
| 坚果 | 不含 |
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